Raclette cake

Pour 6 parts

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

• 2 œufs
• 1 yaourt nature
• 110 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 4 tranches de viandes des Grisons ou de jambon cru
• 6 tranches de fromage à raclette

Matériel :

• Moula à cake

Préparation :

1. Battez les oeufs avec le yaourt. 
        
2. Ajoutez la farine, la levure et l'oignon émincé. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
        
3. Dans le moule à cake, versez un tiers de la pâte, disposez 2 tranches de viande de Grisons et 3 tranches de fromage à raclette. Versez un autre tiers de pâte. Disposez le reste de viande de Grisons et de fromage, puis le reste de la pâte. 
   
4. Enfournez pour 45 minutes au four à 180°C. 
5. Laissez tiédir, démoulez délicatement et laissez refroidir sur une grille. 
   

Bon appétit !!