Toast de jambon poulet et œufs brouillés

Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 2 tranches de pain de mie
• 1 tranche de jambon poulet
• 2 œufs
• noix de coco râpé
• sirop d'érable

Préparation :

1. Mélangez les œufs et faites des œufs brouillés. 
        
2. Faites grillés les tranches de pain de mie. 
   
3. Coupez la tranche de jambon poulet en 4 et répartissez les sur les deux tranches. 
   
4. Déposez les œufs brouillés pardessus. 
   
5. Ajoutez de la noix de coco et du sirop d'érable. 
   

Bon petit-déjeuner !! Et à déguster avec un bon thé !