Quiche lorraine

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 30 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 4 œufs
• 20 cL de crème fraîche
• 200 g d'allumettes de lardons
• 70 g de gruyère rapé

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème fraîche. 
        
   
   
2. Ajoutez les allumettes de lardons. 
   
3. Dans un plat à tarte, déposez la pâte brisée et versez le mélange. 
   
4. Recouvrir de gruyère rapé. 
   
5. Enfournez au four à 180° pendant 30 minutes. 
   
6. Démoulez et servir soit chaud, soit froid. 
   

Simple et rapide.

Bon appétit !!