Vermicelles de riz au tofu et légumes

Pour 1 personne

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients :

• 100 g de vermicelles de riz
• 100 g de tofu
• 100 g de poivrons
• 100 g d'épinards
• sauce soja

Préparation :

1. Faites cuire les vermicelles de riz en fonction du temps indiqué sur l'emballage.
2. Faites revenir les légumes pour les décongeler. 
   
3. Ajoutez le tofu coupé en cube et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendre.
   
4. Une fois cuit, ajoutez les nouilles et servez dans un bol. 
   
   
   

Bon appétit !!